|
Документація |
|
|
|
|
Журнал щоденного відвідування дітьми груп |
|
5 років |
|
|
Медичні картки дітей (Ф.026/о) |
|
5 р. ст..722а |
|
|
Карти профілактичних щеплень |
|
3 р. ст..745 |
|
|
Журнал реєстрації екстрених повідомлень про інфекційне захворювання,харчове, гостре отруєння , незвичну реакцію на щеплення (ф.058/0) |
|
3 р.
ст..733 |
|
|
Журнал бракеражу готової продукції |
|
1 р. |
|
|
Журнал бракеражу сирих продуктів |
|
1 р. |
|
|
Зошит обліку відходів |
|
3 р. |
|
|
Журнал здоров’я працівників харчоблоку |
|
5 р. ст..722а
|
|
|
Журнал обліку виконання норм харчування |
|
3 р. ст..299 |
|
|
Перспективне меню |
|
1 р. |
|
|
Картотека страв |
|
Постійно |
|
|
Аналітичні матеріали щодо організації харчування дітей |
|
Доки не мене потреба |
|
|
Книга складського обліку |
|
1 р. |
|
|
Медичні книжки працівників |
|
ст..726б |
Термін роботи працівника |
|
Витяг із зведеної номенклатури справ |
|
3р ст..89-б |
|